Pasta e zucchine profumate al limone

Se come me adorate le zucchine, non dovete perdervi questa ricetta dal gusto deciso e dal profumo “estivo”. Ingredienti per 2 persone: -180g di penne -10 zucchine -1 cipolla da circa 100g -scorza grattugiata di mezzo limone bio -scorza di limone tagliata a julienne sottilissima per guarnire -4 cucchiai di olio evo -sale -pepe nero…

Insalata di riso al limone con cruditès.

Da piccola non rubavo la marmellata ma le verdure da mangiare crude…croccanti…rinfrescanti! L’insalata di riso con cruditès queste caratteristiche le ha tutte, esaltata ancor di più dal succo di limone e dal pepe. INGREDIENTI per 2 persone: -150g. di riso ai 3 cereali -1 pomodoro di sorrento medio -mezzo peperone giallo -2 cucchiai di mais…