Risotto ai carciofi limonati

Stasera ero indecisa se cucinare un risotto al limone o un risotto ai carciofi, allora li ho fusi insieme e il risultato è stato perfetto! INGREDIENTI per 3 persone : 250g di riso (qualità per risotti) 6 carciofi 50g cipolla bionda 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di burro vegetale +…

Insalata di patate e rucola

Un insalata semplicissima, che si prepara in pochi minuti ma dal gusto intenso e piccante! INGREDIENTI PER 3 PERSONE: 5 patate medie 2 mazzetti di rucola 1 o 2 limoni, dipende dal gusto personale. Olio evo q. b. Sale PROCEDIMENTO : Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fettine spesse 1 cm. Fatele lessare in…

Riso venere al limone, speziato.

Vi presento il piatto della salute! Riso venere, limone, salvia, prezzemolo, brodo di verdure, cipolla. Provate a fare una ricerca su ogni ingrediente contenuto in questa ricetta e rimarrete sbalorditi dalle proprietà benefiche che contiene! E poi il gusto e la consistenza del riso venere sono eccezionali, e il limone lo esalta perfettamente! INGREDIENTI x…