Oggi piatto light e salutare, ma per me un regime alimentare dietetico non dev’essere privo di gusto, anzi… …quindi vi consiglio di assaggiare questa ricetta che siate a dieta o no perchè è golosissima! I broccoli son ortaggi ricchi di sali minerali come, calcio, ferro, fosforo, e potassio. Contengono anche vitamina c, vitamina B1 e B2, fibra alimentare (per questo sono indicati in…
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La pasta facile facile…di bing
Questa ricetta mi è stata suggerita da mia figlia mentre guardavamo il cartone animato “Bing”, infatti durante quella puntata il papà, per convincere i bimbi a mangiare le verdure gli consiglia di assaggiare la pasta facile facile con soli due ingredienti, carote e piselli. Mia figlia ha chiesto con molto entusiasmo di poter assaggiare la…
Ziti spezzati alla genovese con funghi
Questa è una ricetta di cui vado fiera, perché sono riuscita a personalizzare in chiave vegana una ricetta della mia infanzia e della mia regione a cui credevo di dover dire addio a causa dell’ingrediente fondamentale che è la carne. In campania esiste anche la “finta genovese”che in pratica mantiene lo stesso procedimento della ricetta…
Puttanesca
Spaghetti alla puttanesca. E come diceva Peppino De Filippo “Ho detto tutto!” INGREDIENTI PER 4 PERSONE: -350g. di spaghetti (in verità la ricetta originale prevede i bucatini ma io non li avevo in casa) -una bottiglia di passato di pomodoro -20 olive nere di Gaeta -2 o 3 cucchiai di capperi sotto sale -1 spicchio…
Trattoria Napovegana 