Finocchi grigliati

Un contorno velocissimo, facilissimo, buonissimo! INGREDIENTI per 4 persone: 3 finocchi Limoni Olio evo 4 cucchiai (se seguite un regime alimentare dietetico potete anche omettere del tutto l’olio) Origano Sale PROCEDIMENTO : Tagliate i finocchi a fette di circa mezzo centimetro dal lato della lunghezza, adagiateli su una griglia bella calda (io ho usato una…

Insalatina Elvira

Ho chiamato così questa insalata perchè mi è stata consigliata da una mia cara cugina e l’ho trovata ottima! INGREDIENTI PER 3 PERSONE: Qualche foglia di lattuga (5/6 circa) 1 finocchio grande 1 mela verde Glassa di aceto balsamico Olio evo 3 cucchiai Sale Lavate le foglie di lattuga e adagiatele in un piatto da…

Insalata di arance e finocchi

Di insalate di arance e finocchi ce ne saranno un infinità sul web, ma voglio comunque postare anche la mia versione perchè prevede delle piccole varianti che potrebbero piacervi. INGREDIENTI PER PERSONA: 1 arancia dolce 1 finocchio Foglie di lattughino a piacere 7 olive verdi 20 g. di mandorle 2 cucchiai di olio evo Sale…