È la prima volta che provo a fare un formaggio vegetale fatto in casa, ero molto scettica sul risultato è invece è piaciuto a tutti! Ha un sapore simile allo stracchino e la consistenza di un formaggio fresco spalmabile. Ingredienti: – 2 vasetti di yogurt vegetale bianco senza zucchero (500g in totale) – 1 cucchiaino…
Tag: Aperitivo
Pinzimonio
Questa è una versione del pinzimonio molto golosa, perchè oltre al classico olio condito presenta anche una maionese alla curcuma molto delicata. La maionese l’ho presa dal sito di Marco Bianchi, e l’ho trovata perfetta per un pinzimonio leggero ma gustosissimo! INGREDIENTI PER 2 PERSONE : VERDURE: 1 mazzetto di ravanelli 5 carote medie 1…
Trattoria Napovegana 