Oggi posto una ricetta semplicissima, ma vi assicuro che è squisita. 
La faccio spesso soprattutto quando sono a dieta perchè oltre ad essere gustosa è anche saziante! 

Ingredienti per 2 persone:

-200g di ceci lessati (anche quelli in barattolo vanno bene) 

-1 barattolo piccolo di mais dolce

-1 cucchiaino di olio evo

-succo di limone

-sale

-pepe 

Vi lascio il link delle insalatiere con coperchio, perfette per ogni preparazione.
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Procedimento :

Sgocciolate bene i ceci e il mais, trasferiteli in un'insalatiera e condite con l'olio, il limone, sale e pepe.

Mescolate per bene e gustate!

NOTA:
Questa insalata è squisita anche senza condimento, se siete a dieta mescolate ceci e mais e magari prima di condire assaggiate, potrebbe sorprendervi! 

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