Dessert alla banana senza zucchero

Si capisce che sono a dieta?
Dieta si, ma sono troppo golosa per rinunciare ai dolci!
Questo dessert alla banana è uno dei miei preferiti quando devo ridurre gli zuccheri, perchè contiene tutto ciò che amo, banana e cacao!

INGREDIENTI PER 1 DESSERT:

Una banana piccola (la mia pesava 110g)
2 biscotti secchi (io ho usato i digestive)
Orzo in polvere
5g di cacao amaro in polvere
Qualche goccia di limone

PROCEDIMENTO :

Sbucciate e schiacciate la banana con una forchetta fino a renderla cremosa, aggiungete 3 o 4 gocce di limone per non farla scurire.

In una coppetta sbriciolate grossolanamente un biscotto, aggiungete un pizzico di orzo solubile e aggiungete sopra metà della crema di banana, sbriciolate sopra la crema un altro biscotto, altro pizzico d’orzo solubile, completate con la rimanente crema di banana e setacciate sopra i 5g di cacao amaro.

Gustate subito!

NOTA:

Se non siete a dieta, aggiungete 2 cucchiaini di zucchero alla crema di banana, potete aggiungere gocce di cioccolato fra gli strati oppure usare biscotti al cioccolato.

Anche la crema di nocciole ci sta un amore!