Da quando ho iniziato la dieta, ho scoperto gli smoothie! Ne faccio di tutti i gusti, li trovo sazianti, energetici e gustosissimi!Questa è una versione con pompelmo rosa, pieno di contrasti,amaro, dolce, un po asprigno... Lo adoro!
INGREDIENTI PER 1 SMOOTHIE :
- 1 pompelmo rosa
- 1/4 di cetriolo
- 6 Chicchi di uvetta sultanina
- 1 cucchiaino di zucchero di canna (facoltativo)
- 100ml latte di soia senza zucchero
- 10g Lamelle di mandorle
- Cannella in polvere q.b.
PROCEDIMENTO :
Mettete nel bicchiere del frullatore ad immersione il pompelmo sbucciato e pelato a vivo, il cetriolo sbucciato e tagliato a pezzettoni, l’uvetta rinvenuta per 10min in acqua calda, lo zucchero e il latte.
Frullate abbastanza in modo che non risulti molto granuloso, versate in un bicchiere e aggiungete le mandorle e una spolverata di cannella.
NOTE:
A me piace la versione mangia e bevi, quindi le mandorle le lascio intere, ma se preferite il frullato liscio unite le mandorle nel frullatore insieme agli altri ingredienti.
